Basis Salat I
Zutaten
| Kopfsalat | |
| 1/2 | Zitrone |
| 1/2 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 1 EL | Olivenöl oder Rapsöl |
| Variante I | zusätzlich Avocado / Tomate / Frühlingszwiebeln |
| Variante II | mit steirischem Kürbiskernöl anstelle des Olivenöls |
Zubereitung
Zitronensaft, Salz, Zucker, Oliven/Rapsöl im Marmeladenglass zusammenschütteln und auf den Kopfsalat gießen.
