MindCarb ist ein online Portal mit einem speziellen Ernährungs-Trainingsprogramm zur Vorbeugung von Diabetes und seiner Begleit- und Vorerkrankungen und zur allgemeinen Gesundheitsförderung. Durch bewussteren Umgang mit Zucker und Kohlenhydraten (MindCarb) und durch mehr Bewegung kann dies Ziel wirksam erreicht werden.

Unsere gesundheitliche Situation in Deutschland erfordert jetzt  rasche und wirksame Prävention:
Das Diabetes Risiko ist vor allem durch zu viel und falsches Essen epidemieartig erhöht auf nunmehr 1.400 Neuerkrankungen täglich, fast jeder 10. Bundesbürger ist betroffen, Deutschland hat die zweithöchste Zuwachsrate europaweit.
90% des Diabetes Risikos resultiert aus Übergewicht – und die Mehrheit der Deutschen wiegt zu viel – und 80% aus Insulinresistenz, die jedoch vermeidbar bzw. heilbar ist durch die richtige Ernährung.

Unser bewusster Umgang mit Kohlenhydraten ist als MindCarb Prinzip [MindCarb Pyramide] wissenschaftlich anerkannt und als Vorbeugungsprinzip im Leitfaden Präventivmedizin des Verbandes  Deutscher Betriebs- und Werksärzte (DVBW) festgeschrieben[was die medizin. Fachwelt sagt]. MindCarb berät in diesem Sinne in seinem Ernährungsprogramm und betreut die Teilnehmer im 12 wöchigen Trainingsablauf individuell und  interaktiv auch mit Expertenwissen. Die vermittelte Ernährung ist lecker, sättigend und abwechslungsreich und führt zu schnellen persönlichen Erfolgen für die Gesundheit, wie auch durch viele Erfolgsberichte bestätigt[Erfolgsberichte]. Und die hierzu nötige Änderung bezieht sich auf nur ca. 20% der Essgewohnheiten.